鹹味的幕後功臣主要是鹽，但是除了調味，鹽還有什麼功用呢？ 加工食品為什麼一定要加「鹽」？ 生鮮食材容易腐敗，想要餐餐吃到新鮮的食物並不容易，因此需要將食物加工，方便保存食物。 而常見的加工食品，例如火鍋料、醃製肉品、香腸、醃漬蔬菜等，都需要加入大量的食鹽製成。 以製作魚丸為例，加入食鹽可以重整麩質結構，使得麵糰更有延展性和彈性，食鹽也能把肉品中的肌凝蛋白溶解出來，讓魚漿產生黏性更容易塑形。 最重要的是，食鹽具有防腐作用，延長食物的保存期限。 製作魚丸時，鹽可以將肌凝蛋白溶解產生黏性，讓魚丸更易塑形。 （圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖） 吃太多鹽不好？ 鈉能維持身體機能 雖然大家認為不要太常吃加工食品，以避免攝取過多的鈉，增加心血管負擔，但適量地攝取鈉，對身體健康其實有很大的幫助。
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- 知乎 粗盐的风水作用你知道吗？ 有道 国学 传统文化 八字命理 预测 粗盐在生活中很常见，但很少有人知道它是风水中开运化煞的好帮手。 我们一起来了解粗盐在风水中作用： 净化阳宅 可以用杯子或小碟子装粗盐放在房子四周的角落，还有厕所内，厨房内以及大门入口处。 记得一个月换一次，将换下来的粗盐洒到外面的土地上，让它归回大地，此方法对净化阳宅很有效的。 镇宅及防止意外、血光发生 一是家里有人骑车开车的，建议您用粗盐在车轮胎前后挥洒粗盐，让车子永远保有干净的磁场，让厄运不会靠过来，让我们行车一路平安。 这个粗盐也是一个月左右撒一次。 二是在家中或办公室、生意场所，您可以用粗盐从屋中的东北角顺时钟撒粗盐（数量不用太多），然后大约半年撒净一次，会让您感觉事事顺利，财源广进。
三命通會 2 驛馬位 個人驛馬位 流年的驛馬位 基本概念 八字命理 中的術語，如命中帶 驛馬 ，則此人命多走動。 四柱 神煞之一。 申子辰馬在寅，寅午戌馬在申，巳酉醜馬在亥，亥卯未馬在巳。 12地支可以是方位、季節、年月等。 查法：以年支或 日支 為主，看 四柱 中何地支臨之則為馬星。 來歷 馬為走動， 奔馳 之象。 四柱逢之主人好動，必有走遍東西南北之行。 故 商人 、軍人、 外交人員 經常出差，走動多者，遷居不止者，多帶馬星。 馬星還為出國之標誌。 馬星被合有則如無，馬星受衝者，日奔千里。 婦女馬星多者，更是身心不安，住不安處，為不利之象。 古時驛站為傳遞官方文件的機關， 驛馬 為傳遞文書的交通工具，所以驛馬通常是代表動態。 人命吉神為馬，大則超遷之喜，小則順動之利。
射手座 VS 金牛座. 射手與金牛之間成 150 度補十二分相，象徵能在不和諧中取得巧妙平衡. 性質： 火象變動星座 VS 土象固定星座。. 相位： 150 度（補十二分相） ，象徵兩人相處時常感到不平衡卻也難以協調。. 星座配對重點： 金牛學著放手代替碎念，射手學著 ...
西湖 位于 中华人民共和国 浙江省 杭州旧城 西侧，是中国大陆首批 国家重点风景名胜区 和 中国十大风景名胜 之一。 中国主要的观赏性 淡水湖泊 之一。 西湖东靠杭州市区，其余三面环山，面积约6.39平方千米 [1] ，南北长约3.2千米，东西宽约2.8千米，绕湖一周近15千米。 [2] 西湖平均水深2.27米，水体容量约为1429万立方米。 [3] 湖中被 孤山 、 白堤 、 苏堤 、 杨公堤 分隔，按面积大小分别为外西湖、西里湖（又称"后西湖"或"后湖"）、北里湖（又称"里西湖"）、小南湖（又称"南湖"）及岳湖等五片水面，其中外西湖面积最大。
原PO提到自己的老家是三合院，目前產權是父親持有，房子結構除了內部正房和廂房有點糟糕外， 大致保持完整， 本來是考慮改建，但因為家人都不住在老家，她自己未來也長期不在台灣，因此萌生賣掉的念頭，因此發文提問「三合院似乎很難賣掉？ 」而鄉民們一連串的回覆建議，包括三合院該走改建路線還是賣掉路線等等， 讓原PO增加不少想法。 網友表示：「三合院值錢的是地，所以上面蓋啥都沒差」、「沒人在乎房子留不留，就先拆吧，變古蹟以後就難處理了」、「先拆，以後變古蹟你就只能哭」、「看地目及環境，如果是建地就小心不要變古蹟」、「人長期不在建議拆，管理很麻煩，遊民還是吸毒仔住進來你就慘」、「推平外包給停車管理公司養地吧」。 image source： PTT 三合院該重建還賣掉？ 專家這樣建議
五行排列顺序：金、木、水、火、土 五行的最早记载是木火土金水，但水是第一位的，这是人类早年对宇宙万物本质的第一次认识。 无论是西方还是东方，都说水是第一位，古希腊第一个哲学命题就是水为万物之本源。 好多人觉得五行木、火、土、金、水好像是五个东西，最早是讲五种基本物质的。 我们知道，古印度认为宇宙万事万物是由四个元素构成的，我们中国人认为是由五个元素构成的。 古印度说的是四大皆空，即水、火、土、气，气又可以叫风，宇宙就是由这四个元素构成。 五行相生相克的顺序 五行的相生相克顺序是中国古代哲学中的一个基本概念。 它包括五种元素，即水、火、木、金、土。 这些元素之间存在着相生和相克的关系，这种关系被称为五行相生相克顺序。 这个概念在中医、易经、风水、占卜等方面都得到广泛的运用。
根據以上分析，提出以下解決方案和實施措施： 1綜合考慮自然氣流的方向、地理環境和居住者的具體情況來選擇合適的大門朝向。 可以進行整體評估后，以確定最佳的大門朝向。 如果無法設定南北向的大門，可以考慮其他朝向的大門。 例如，東西向的大門也有利于家庭的財運和健康，但是需要注意避免門口正對著電梯或樓梯等不利的因素。 在選擇大門朝向的同時，也需要考慮家庭的和諧和居住者的心態。 可以營造一個舒適、和諧的家庭環境，讓居住者保持良好的心態和情緒。 在實施過程中需要注意細節和實際情況的變化。 例如，如果家庭中有孕婦或小孩等需要特別關注的人群，需要在選擇大門朝向時加以考慮。 同時，也需要注意實際情況的變化，如地理環境的變化或家庭成員的變化等。
鹽的功用
